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Cor Des Almadies,
12000,
Dakar
Afrikanisch
Europäisch
Mediterran
Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Das Ngor "Les pieds dans l'eau" bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und eine authentische, gesunde Küche in einem vollständig renovierten, charmanten Ambiente. Die senegalesische Küche ist für ihre reichhaltigen und vielfältigen Aromen bekannt und verwendet frischen Fisch und Meeresfrüchte, verschiedene Fleischsorten sowie unterschiedliche Gemüse- und Getreidearten, insbesondere Reis. Zu den typischen Gerichten könnten Thieboudienne (ein traditionelles Fisch-Reis-Gericht, das in einem einzigen Topf zubereitet wird), Yassa (marinierter Fisch oder mariniertes Hähnchen mit Zwiebeln) und Mafe (ein herzhafter Erdnusseintopf) gehören. Falls sich das Restaurant Le Ngor auf die lokale Küche konzentriert, sind dies einige der Gerichte, die man auf der Speisekarte erwarten könnte. Die Atmosphäre im Le Ngor ist wahrscheinlich ungezwungen und einladend und spiegelt die herzliche Gastfreundschaft wider, für die Senegal bekannt ist.