Mejor Restaurantes en Dakar

Dakar, capital de Senegal situada en la península de Cabo Verde, combina paisajes atlánticos, mercados animados y una oferta gastronómica variada. Quienes buscan dónde comer en Dakar encontrarán cocina senegalesa, pescado a la parrilla y restaurantes con influencias de otras regiones de África occidental y de la tradición francesa.

Cocina local y restaurantes en Dakar

Top Restaurants in Dakar es un punto de partida para conocer los sabores senegaleses. Entre los platos más representativos destaca el ceebu jën, también llamado thiéboudienne, elaborado con pescado, arroz y verduras. Otras opciones habituales son el yassa de pollo o pescado, preparado con cebolla y limón, y el mafé, un guiso con salsa de cacahuete. Los restaurantes de la costa suelen servir pescado a la parrilla. Para acompañar, el bissap, una bebida de hibisco, y las bebidas de jengibre son opciones sin alcohol. La oferta abarca desde pequeños locales de barrio hasta restaurantes frente al mar.

Zonas y consejos para comer

Plateau resulta práctico para comer en el centro, mientras que Ngor y Les Almadies reúnen numerosas opciones costeras. En los restaurantes de pescado de Dakar conviene preguntar por la pesca del día y confirmar el precio, especialmente si se cobra por peso. Reservar puede ser aconsejable en los establecimientos más concurridos, sobre todo los fines de semana.

Cultura y visitas

Una visita a Dakar permite combinar la gastronomía con el Musée Théodore-Monod d’Art africain, el Monumento al Renacimiento Africano o un paseo por la Corniche. La isla de Gorée, accesible en ferri, es Patrimonio Mundial de la UNESCO; sus edificios históricos y espacios de memoria invitan a reflexionar sobre la trata atlántica de esclavos.

Le Jardin Thailandais

Le Jardin Thailandais

$$$$ 10 Rue PE 43, , Dakar
Asiática Tailandesa Restaurante informal
Le Jardin Thaïlandais es un restaurante que supera las expectativas con platos TAILANDESES únicos y auténticos, preparados según recetas ancestrales que destacan cómo se combinan los sabores y las texturas de ingredientes de primera calidad. Una cocina auténtica, colorida y creativa, productos frescos y saludables: esta es la receta de Le Jardin Thaïlandais para una increíble inmersión tailandesa durante una comida. ¡Una delicadeza excepcional, una armonía sutil, refinamiento y equilibrio definen a la perfección la cocina tailandesa! Con sus influencias centenarias, tanto orientales como occidentales, es una verdadera obra de arte que combina lo picante y lo dulce, lo crujiente y lo tierno, aunando lo bueno y lo bello. La cocina tailandesa está reconocida como una de las más sabrosas y refinadas del mundo. Los platos se preparan según recetas ancestrales que destacan cómo se combinan los sabores y las texturas de ingredientes de primera calidad.

Sharky's

Sharky's

$$$$ Almadies Dakar, 12000, Dakar
Internacional Restaurante informal Restaurante familiar
Sharky se compromete a crear una experiencia de playa inolvidable ofreciendo productos y servicios de alta calidad en un ambiente cálido y acogedor. Cerca del mar, es un lugar perfecto para disfrutar de las delicias que llegan a la mesa. Este local sencillo y acogedor es muy informal y perfecto para comer con amigos y familiares. Una cocina internacional que abarca distintas culturas, desde la carne hasta el pescado, utilizando diferentes métodos de cocción y acompañamientos según el tipo de plato que se vaya a preparar. Tendrás mucho donde elegir entre las propuestas para degustar; encontrarás de todo.

Barolo Ristorante

Barolo Ristorante

$$$$ Rue Du Meridien Les Almadies In Palm Luxury Boutique Hotel, , Dakar
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El restaurante Barolo, en el corazón del hotel boutique The Palms Dakar, es el restaurante italiano más discreto de Dakar. Aquí puede organizar sus reuniones, almuerzos de negocios o eventos privados con total tranquilidad. Ensalzar ingredientes sencillos es la misión de nuestro chef Alessandro. Originario de Italia, domina el arte de reinventar la cocina mediterránea tradicional y crear platos con mucho carácter. Le transporta a un refinado universo gastronómico que abarca desde la Côte d'Azur hasta el norte de Italia: relajación y confort, ingredientes esenciales para una estancia inolvidable.

Beluga Restaurant

Beluga Restaurant

$$$$ Rue Mousse Diop, , Dakar
Peruana Cocina Sudamericana Restaurante informal prémium
Las influencias de Europa, Japón, China y África se han fusionado con la antigua cultura andina y la vitalidad de la Amazonía, dando origen a un universo único de sabores que hoy se revelan y se comparten. Para conservar el sabor auténtico de la cocina peruana, BELUGA trabaja con diversas variedades de pescado fresco, mariscos, frutas, verduras y condimentos importados directamente de Perú. Cruzar la puerta de Beluga significa emprender al instante un sabroso viaje de 10.000 km hasta Perú, el país latinoamericano con 491 platos nacionales cuya cocina es el resultado de un mestizaje milenario que se nutre de la riqueza del terruño peruano. La riqueza y la diversidad de los productos, ya procedan del mar, de la selva o de las montañas, constituyen un terreno fértil natural para la inspiración de nuestro chef.

Marina Bay

Marina Bay

$$$$ Marina Bay, Route De L'Aéroport, , Dakar
Italiana Africana Francesa Europea Restaurante informal Restaurante familiar Pizzería
Marina Bay es un restaurante frente al mar que ofrece una impresionante variedad de pescados y mariscos o una fusión de cocinas para una clientela diversa. En cuanto a la cocina, un restaurante con este nombre y esta ubicación solo puede ofrecer una mezcla de platos senegaleses de pescado y marisco y cocina internacional. Cabe esperar una variedad de platos, desde pescado y marisco recién capturados hasta propuestas adecuadas para quienes prefieren la carne o las opciones vegetarianas. Si el restaurante atiende a una clientela internacional, también podría ofrecer una selección de platos internacionales. El ambiente del restaurante es elegante y relajante, con una temática náutica. Ofrece mesas al aire libre con vistas al mar o al puerto deportivo. El ambiente es tranquilo durante el día y se vuelve más animado por la noche, con lugareños y turistas disfrutando del paisaje y la comida.

Trattoria Da Alex

Trattoria Da Alex

$$$$ Boulevard De L'est, Rue De Kaolack, , Dakar
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
Idealmente situado en el corazón del barrio de Point E en Dakar, el restaurante Trattoria Da Alex le da la bienvenida en un entorno cálido y acogedor. El suelo, las paredes revestidas de madera y la decoración confieren al comedor un ambiente acogedor, ideal para degustar la sabrosa y célebre cocina italiana. Nuestro menú a la carta le permitirá descubrir una cocina refinada, variada y rica. Organizamos con frecuencia veladas temáticas: karaoke, pizza ilimitada y fútbol. ¡Todo está pensado para que se sienta como en casa, desde la decoración hasta el ambiente, pasando por la cocina!

Ciao Italia Restaurant

Ciao Italia Restaurant

$$$$ 21 Rue Huart, , Dakar
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar Pizzería
¿Qué le parece compartir un momento excepcional gracias a los exquisitos sabores de la cocina italiana? En Ciao Italia, solo utilizamos productos de calidad para satisfacer las exigencias de los gourmets. Y, por supuesto, todos nuestros platos son enteramente caseros. Los grandes clásicos italianos se reinterpretan en la carta con un toque aún más delicioso. Nuestros antipasti calientes y fríos complacen a todos los paladares. Pastas y risottos abundantes y magníficamente presentados, sin olvidar las carnes, los pescados y los mariscos. Y los imprescindibles de Ciao Italia: elija entre una amplia variedad de sabrosas pizzas cocinadas en horno de leña. La harina se trabaja, se personaliza y se enriquece con un toque personal. Cada receta es única, elaborada y cocinada con pasión. Todo se hace para rendir homenaje a la cocina y las tradiciones italianas.

Le Coste

Le Coste

$$$$ MH99+Q9V, , Dakar
Africana Francesa Europea Alta cocina
El restaurante Le Coste ofrece un ambiente elegante y sencillo, que revela su encanto y elegancia entre mesas y manteles vestidos de blanco, en un entorno casi artístico, entre cuadros y retratos: el lugar perfecto para perderse y encontrarse ante una cocina de alto nivel, una propuesta gastronómica y enológica que nos lleva a Francia, pero también a Europa en general. La antigua tradición culinaria francesa se fusiona con la africana, dando vida a un espacio donde el arte se encuentra con la cocina y donde todo se vuelve posible. Los platos típicos tradicionales, reinterpretados por las manos expertas e innovadoras de los chefs, están listos para dar vida a un auténtico "desfile" de gustos, aromas y sabores de otro nivel.

Hôtel Restaurant Farid

Hôtel Restaurant Farid

$$$$ 51 Rue Vincens, , Dakar
Mediterránea Libanesa Elegante y chic
Innovar, romper con las costumbres y distinguirnos para ofrecerle cada día aún más placer gastronómico. El restaurante Farid quiere ser un oasis en el corazón de Dakar, donde un amplio comedor climatizado se abre a una terraza para que el placer de la vista se una al de los sabores: una excelencia reconocida en el arte culinario libanés y en las cocinas de todo el mundo. En la cocina no se hacen concesiones en cuanto a la calidad. Prestamos una atención minuciosa a los detalles y a la perfección: desde la selección de las materias primas hasta su elaboración. Entre tradición y creación, nuestra cocina libanesa sigue siendo auténtica y nuestros chefs se inspiran en un saber hacer ancestral. Mediterránea, la cocina libanesa es generosa y colorida. Emblema gastronómico del Líbano, el Mezze simboliza toda la convivialidad del país: platos que nos gusta compartir con amigos o en familia.

Alkimia

Alkimia

$$$$ Rte Des Almadies, , Dakar
Francesa Europea Restaurante informal prémium
Cocina auténtica, sabores únicos y gourmets satisfechos. Un bar acogedor, iluminación tenue, una terraza soleada, un salón, comedores climatizados o una zona aireada «sobre el agua». Alkimia es una arquitectura excepcional en un entorno natural. Alkimia es un lugar único en Dakar. Elegante y refinado, el restaurante Alkimia se encuentra en el barrio residencial de Almadies. Muy apreciado por los gourmets por su alquimia de sabores y su cocina generosa y convivial, Alkimia es el lugar predilecto de todo Dakar. Concebido como una joya en medio de la ciudad, una suave elegancia reina en sus salones climatizados y refinados. Sin embargo, si sueña con aire fresco, salga al exterior, entre vegetación, elementos de madera y agua que fluye. Allí podrá relajarse mientras saborea una cocina auténtica de sabores únicos.

La Parrilla

La Parrilla

$$$$ Rue Place 18, , Dakar
Europea Cocina Argentina Cocina Sudamericana Restaurante informal prémium
Todas nuestras carnes proceden de Sudamérica y se sirven con salsa criolla y chimichurri (especialidad argentina). Los cortes selectos se cocinan a la leña, lo que les confiere un sabor único: Bife de lomo, Bife de chorizo o Corazon de cuadril (corazón de la cadera). La decoración del restaurante es auténtica y elegante, con abundante madera, cocina y parrilla abiertas y una barra de mármol: un cálido ambiente argentino. Estamos en el corazón de Dakar, junto al Palacio Presidencial. La Parilla se confirma como el restaurante de referencia de Dakar en parrilla y carnes selectas, mereciendo plenamente figurar entre los mejores restaurantes de parrilla de la ciudad.

Restaurant Le N'Gor Pieds Dans L'Eau

Restaurant Le N'Gor Pieds Dans L'Eau

$$$$ Cor Des Almadies, 12000, Dakar
Africana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium
El Ngor "Les pieds dans l'eau" ofrece un menú variado y una cocina auténtica y saludable en un entorno completamente renovado y encantador. La cocina senegalesa es famosa por sus sabores ricos y diversos, que incorporan pescados y mariscos frescos, varios tipos de carne y distintas verduras y cereales, especialmente arroz. Entre los platos destacados podrían figurar el Thieboudienne (un plato tradicional de pescado y arroz cocinados en una sola olla), el Yassa (pescado o pollo marinado con cebolla) y el Mafe (un sustancioso guiso de cacahuetes). Si el restaurante Le Ngor se centra en la cocina local, estos son algunos de los platos que se podrían encontrar en su menú. Es probable que el ambiente de Le Ngor sea informal y acogedor, reflejando la cálida hospitalidad por la que Senegal es conocido.

La Cabane Du Pêcheur

La Cabane Du Pêcheur

$$$$ Ndeureuhnou, , Dakar
Europea Mediterránea Restaurante informal
Piensa en tu restaurante como en tu segundo hogar. La sencillez y el trato acogedor son nuestras prioridades. Ven con amigos o en familia y disfruta del hermoso entorno junto al mar con vistas a la isla de Ngor. Disfruta de la frescura de nuestro pescado, capturado directamente por mayoristas locales o por los clientes de nuestro centro de pesca Atlantic Evasion. ¡Si te gusta el pescado, querrás venir a la Cabane du Pêcheur!

La Pampa

La Pampa

$$$$ 28 Ave Albert Sarraut, , Dakar
Cocina Argentina Cocina Sudamericana Restaurante informal prémium Elegante y chic
Todas nuestras carnes proceden de la Provincia de La Pampa, la región central de la República Argentina. El ganado se alimenta de pastos en las grandes llanuras de la PAMPA, lo que garantiza una carne de calidad superior. Podría esperar una selección de carnes a la parrilla, especialmente de vacuno, en diversos cortes y preparaciones siguiendo las tradiciones argentinas. Podría haber empanadas, chorizo, otros platos argentinos y una selección de vinos argentinos. Dada su ubicación en Dakar, los platos también podrían combinar sabores argentinos y senegaleses. El ambiente de un restaurante de este tipo probablemente sea rústico y acogedor, posiblemente con una decoración que evoque el patrimonio agrícola de la región de La Pampa. La atmósfera podría ser relajada y cordial, adecuada tanto para comidas familiares como para cenas formales.

Restaurant Le Lagon 1

Restaurant Le Lagon 1

$$$$ MH9C+3H9, , Dakar
Africana Francesa Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
El primer embarcadero sobre el mar de África Occidental, el restaurante Le Lagon I, fue construido en 1956 por Michel Calendini. Construido sobre pilotes, ofrece un entorno magnífico, con unas vistas impresionantes de la isla de Gorée y de toda Anse Bernard. Al cruzar la puerta de entrada, la decoración y la estructura del restaurante nos transportan a un barco de lujo anclado en el océano. El personal de sala, que recuerda a una tripulación de marineros, está a su servicio. El chef francés Alexandre Marinier le guía por un menú de sabores delicados e internacionales para todos los gustos. En cada plato, la frescura es la protagonista. Las combinaciones de especias con productos rigurosamente seleccionados dan lugar a platos gourmet de sabor inigualable. Deje que su cuerpo se relaje y su mente se revitalice. El Complexe du Lagon ofrece un espacio dedicado a la relajación. Un embarcadero de 25 metros de largo por 5 metros de ancho, una playa privada y una sala de fitness están a disposición de los huéspedes del hotel y los clientes del restaurante.

La Fourchette

La Fourchette

$$$$ 4 Rue Parent, , Dakar
Europea Alta cocina
En una atmósfera rococó de tonos especiados, el restaurante La Fourchette despierta al gourmet que llevas dentro. ¡Pasión, creatividad, calidad y servicio! En un entorno único, descubre nuestros productos excepcionales. La Fourchette es un referente bistronómico para epicúreos experimentados. Un ambiente elegante, chic, relajante y muy romántico, perfecto para esas cenas a la luz de las velas con tu pareja. Una cocina especializada en la elaboración de platos típicos europeos, con un guiño a la nouvelle cuisine francesa, dados los vínculos históricos y culturales.
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